000 | 00612nam a22002297a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | OSt | ||
005 | 20190409062949.0 | ||
008 | 170630b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
020 | _a84-7114-719-X | ||
040 | _aBC | ||
080 | _a664 MAD | ||
100 | _aMADRID VICENTE, Antonio | ||
245 | _aRefrigeración, congelación y envasado de los alimentos | ||
260 |
_aEspaña _bMundi-Prensa _c1997 |
||
300 | _a301 p. | ||
650 | 0 |
_9202 _aALIMENTOS |
|
650 | 0 |
_aCONSERVACION _9843 |
|
650 | 0 |
_9206 _aREFRIGERACION |
|
650 | 0 |
_987 _aCONGELACION DE ALIMENTOS |
|
650 | 0 |
_9307 _aTECNOLOGIA |
|
942 |
_2udc _cBK |
||
999 |
_c2786 _d2786 |