Modeling food processing operations
Tipo de material:
TextoSeries Woodhead publishing series in food science, and nutrition, number 285Detalles de publicación: Amsterdam Elsevier 2015Descripción: 347 pISBN: - 978-1-78242-284-6
LIBROS
| Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Central | 637.133.3 BAK (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 24323 |
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