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LIBROS
Chemistry and technology of solf drinks and fruit juices por
  • ASHURST, Philip R
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: India Blackwell publishing 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1).

LIBROS
Soft drink and fruit juice problems solved por
  • ASHURST, Philip R
Series Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: E.U Elsevier 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.63 ASH.

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