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LIBROS
Handbook of vegetable preservation and processing por
  • HUI, Y. H
Series A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: USA Marcel Dekker, Inc 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641 HUI.

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LIBROS
Introducción al Procesamieno de Minerales por
  • KELLY, Errol G
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Limusa 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 631 KEL, ...

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LIBROS
Estudios de mercado para productos alimenticios y procesamiento de alimentos en los países en desarrollo. por
  • YOUNG, R. H
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Uruguay CIID 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664:380.13 YOU.

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LIBROS
Manual para ingenieros azucareros por
  • HUGOT, E
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Continental 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.1 HUG, ...

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