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			Introducción a la ingenieria de los alimentos por SINGH, R. Paul Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Acribia 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664 SIN, ... Agregar al carrito (remover)
			Introducción a la ingenieria de los alimentos por SINGH, R. Paul Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Acribia 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664 SIN, ... Agregar al carrito (remover)
			Introducción a la ciencia de los alimentos T.1 por FENNEMA, Owen R Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Reverte 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664:54 FEN, ... Agregar al carrito (remover)
			Introducción a la ciencia de los alimentos T.2 por FENNEMA, Owen R Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Reverte 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664:54 FEN T.2, ... Agregar al carrito (remover)

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