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LIBROS
Manual del Azucar de Caña por
  • CHEN, James C. P
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Mexico Limusa 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.11 CHE.

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LIBROS
Azúcar : ¿amenaza o desafió? por
  • THOMAS, Clive Y
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Colombia CIID 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.1 THO.

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LIBROS
Tecnología de la industria galletera : Galletas, crakers y otros horneados : Un tratado extenso, orientado principalmente hacia las técnicas de control de procesos. por
  • MANLEY, Duncan J. R
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España Acribia 1989
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: En tránsito (1).

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LIBROS
Physics and Chemistry of Sugar-beet in Sugar Manufacture por
  • VUKOV, Konstantin
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York Amsterdam 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.12 VUK.

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LIBROS
Principios de tecnología azucarera - Tomo I por
  • HONIG, Pieter
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Mexico Continental 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.11 HON T.1.

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LIBROS
Principios de tecnología azucarera - Tomo II por
  • HONIG, Pieter
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Mexico Continental 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.11 HON T.2.

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LIBROS
Métodos ICUMSA de Análisis de Azúcar por
  • DE WHALLEY, Hubert Charles Siegfried
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Continental 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.11 DEW.

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