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Tecnologia de la fabricacion de conservas
por
SIELAFF, Heinz
Edición:
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
España
Acribia
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2).
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Tecnologia de la fabricación de conservas
por
SIELAFF, Heinz
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Zaragoza
Acribia, S.A.
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2).
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Frigoconservación de la fruta
por
DURAN TORRALLARDONA, Sebastian
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Barcelona
Aedos
1983
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
664.85 DUR, ..
.
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Conservación de frutas y hortalizas
por
SOUTHGATE, David
Edición:
3a ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
España
Acribia
1992
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
OC 431/94
.
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Food storage stability
por
TAUB, Irwin A
SINGH, R. Paul
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
USA
CRC Press
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Agronomia
(1)
Signatura topográfica:
641 TAU
.
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Heladeras eléctricas
por
IRVING D., Max
Edición:
4a ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Buenos Aires
Albatros
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de Documentación Unificado-FCEYT-Sede Parque Industrial
(1)
Signatura topográfica:
621.57 IRV
.
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