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			Ciencia de los alimentos por POTTER, Norman N HOTCHKISS, Joseph H Edición: 5a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Acribia 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664 POT. Agregar al carrito (remover)
			Industria quesera por GUILLÉN, Pedro M Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Argentina Suelo Argentino 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Agronomia (1)Signatura topográfica: 637.3 GUI. Agregar al carrito (remover)

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