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LIBROS
Manual de Obras Sanitarias. por
  • CASALE, Dante
Edición: 6a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Argentina Americalee 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 628 CAS.

LIBROS
Curso profesional de repostería alemana por
  • BÜSKENS, Heinrich
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Argentina Américalee 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.6 BUS.

LIBROS
La panadería moderna por
  • CALVEL, Raymond
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Américalee 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.6 CAL.

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