TY  - BOOK
AU  - TAUB, Irwin A.
AU  - SINGH, R. Paul
TI  - Food storage stability
SN  - 0-8493-2646-X
PY  - 1998///
CY  - USA
PB  - CRC Press
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - MANIPULACION DE ALIMENTOS
ER  -