WATSON, David Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos; Vol.1 Higiene y seguridad alimentaria - Zaragoza Acribia 1992 - 91 p. ISBN: 84-200-0763-3 Subjects--Topical Terms: LEGISLACION ALIMENTARIAENVASADO DE ALIMENTOSCONTAMINACION DE ALIMENTOS Universal Decimal Class. No.: 663 WAT Vol.1