VOLLMER, Günter <br/><br/>
Elementos de Bromatologia descriptiva 

 - España  Acribia  1999 
 - 644 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0877-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BROMATOLOGIA<br/>DESCRIPTIVA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>675:663 VOL