TY  - BOOK
AU  - HOUGH, J. S.
TI  - Biotecnología de la cerveza y de la malta
SN  - 84-200-0681-5
PY  - 1990///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - CERVEZA
KW  - MALTA
ER  -