TY  - BOOK
AU  - BRODY, Aaron L.
TI  - Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
SN  - 84-200-0819-2
PY  - 1996///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - ENVASADO
KW  - ALIMENTOS
ER  -