TY  - BOOK
AU  - FELLOWS, Peter
TI  - Tecnología del procesado de los alimentos : principios y practicas
SN  - 84-200-0748-X
PY  - 1994///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS
KW  - CENTRIFUGACION
KW  - REDUCCION
KW  - SEPARACION
ER  -