TY  - BOOK
AU  - BOURGEOIS, C. M.
TI  - Microbiologia alimentaria : aspectos microbiologicos de la seguridad y calidad alimentaria T. 1
SN  - 84-200-0771-4
PY  - 1994///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - MICROBIOLOGIA
KW  - ALIMENTOS
ER  -