LEES, R. <br/><br/>
Análisis de los alimentos : Métodos analíticos y de control de calidad. 

 - 2a ed. 
 - España  Acribia  1982 
 - 288 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0497-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>CONTROL DE CALIDAD
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664:54 LEE