TY - BOOK AU - ICMSF : International Commission on Microbiological Specifications for Foods TI - Microorganismos de los alimentos : Técnicas de análisis microbiologico - Volumen I SN - 84-200-0517-7 PY - 1983/// CY - España PB - Acribia KW - MICROORGANISMOS KW - ALIMENTOS KW - TOXINAS KW - BACTERIAS ER -