TY  - BOOK
AU  - KENT, Norman L.
TI  - Tecnologia de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura
SN  - 84-200-0608-4
PY  - 1987///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS
KW  - CEREALES
KW  - TECNOLOGIA
ER  -