TY  - BOOK
AU  - WIRTH, F.
TI  - Valores normativos de la tecnologia carnica
SN  - 84-200-0475-8
PY  - 1981///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA CARNICA
KW  - CARNE
ER  -