MULLER, H. G. <br/><br/>
Nutricion y ciencia de los alimentos 

 - Espaņa  Acribia  1986 
 - 321 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0585-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>NUTRICION<br/>QUIMICA<br/>REFRIGERACION
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664:54 MUL