MADRID VICENTE, Antonio <br/><br/>
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos 

 - España  Mundi-Prensa  1997 
 - 301 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7114-719-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>CONSERVACION <br/>REFRIGERACION<br/>CONGELACION DE ALIMENTOS<br/>TECNOLOGIA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664 MAD