TY  - BOOK
AU  - HAWTHORN, John
TI  - Fundamento de ciencia de los alimentos 
SN  - 84-200-0521-5
PY  - 1983///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS
KW  - NUTRICION
KW  - CEREALES
KW  - FRUTAS
KW  - LECHE
KW  - CARNE
ER  -