HART, Frank Leslie <br/><br/>
Analisis moderno de los alimentos 

 - Espaņa  Acribia  1991 
 - 619 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0297-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>CONSERVACION <br/>INDUSTRIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.54 HAR