TY  - BOOK
AU  - ALAIS, Charles
TI  - Ciencia de la leche: Principios de técnica lechera
SN  - 978-84-291-1815-5
PY  - 2014///
CY  - España
PB  - Reverte, S. A.
KW  - LECHE-INDUSTRIA LECHERA
ER  -