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Introduction to food engineering
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technology international seriesDetalles de publicación: Amsterdan Elsevier 2009Edición: 4a edDescripción: 841 pISBN: - 978-0-12-370900-4
| Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Central | Disponible | 17180 |
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