Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Protein functionality in food system

Por:

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: New York Marcel Dekker 1994Descripción: 519 pISBN:

Tema(s):

Tipo de ítem:

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título.

Existencias
Biblioteca actual	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Biblioteca Central	664.4 HET (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		13179

Previo								Siguiente
Previo	664.32 DAH Industrialización de la grasa de animales de abasto	664.32 DAH Industrialización de la grasa de animales de abasto	664:380.13 YOU Estudios de mercado para productos alimenticios y procesamiento de alimentos en los países en desarrollo.	664.4 HET Protein functionality in food system	664:54 BRA Introducción a la bioquímica de los alimentos.	664:54 BRA Introducción a la bioquímica de los alimentos.	664:54 BRA Introducción a la bioquímica de los alimentos.	Siguiente

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.