Introducción a la bioquímica de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España Omega 1980Edición: 3a edDescripción: 355 pISBN: - 84-282-0161-7
| Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Biblioteca Central | 664:54 BRA (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 5431 | |
| Biblioteca Central | 664:54 BRA (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 5731 | |
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