Microbiologia de los alimentos : Fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España Acribia 1985Descripción: 375 pISBN: - 84-200-0561-4
| Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Biblioteca Central | 664:663 MOS (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 9461 | |
| Biblioteca Central | 664:663 MOS (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 10286 |
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