Tecnología de la industria galletera : Galletas, crakers y otros horneados : Un tratado extenso, orientado principalmente hacia las técnicas de control de procesos. (Registro nro. 3907)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00721nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20170905080856.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA | |
| Campo de control de longitud fija | 170905b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) | |
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) | 84-200-0651-3 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador de origen | Biblioteca Central |
| 080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 664.65 MAN |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | MANLEY, Duncan J. R. |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Tecnología de la industria galletera : Galletas, crakers y otros horneados : Un tratado extenso, orientado principalmente hacia las técnicas de control de procesos. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación distribución etc. | España |
| Nombre del editor distribuidor etc. | Acribia |
| Fecha de publicación distribución etc. | 1989 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 483 p. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 7329 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | HARINA |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 7330 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | GLUTEN |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 5641 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | AZUCAR |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 7331 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | HORNEADOS |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 1412 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | PROCESOS |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 7332 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | GALLETAS |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Universal Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item | LIBROS |
| Suprimido | Estado de pérdida | Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Estropeado | No para préstamo | Unidad de Información (Bibliotecas) | Localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Número de inventario | Préstamos totales | SOLICITAR POR: | Código de barras | Fecha última consulta | Fecha último préstamo | Número de ejemplar | Carrera | Tipo de item de Koha | Facultades |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Universal Decimal Classification | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 05/09/1994 | OC 67/93 | 10282 | 1 | 664.65 MAN | 10282 | 01/11/2017 | 06/09/2017 | 1 | LIBROS | Facultad de Agronomía y Agroindustria |