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Fabricas de alimentos : Procesos, equipamiento, costos

BARTHOLOMAI, Alfred

Fabricas de alimentos : Procesos, equipamiento, costos - España Acribia 1991 - 239 p.

ISBN: 84-200-0711-0

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
FRUTAS
HORTALIZAS
CEREALES
LACTEOS

Universal Decimal Class. No.: 66.0:725.4 BAR

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