Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Aditivos e ingredientes - Como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos

GERHARDT, Ulrich

Aditivos e ingredientes - Como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos - España Acribia 1980 - 148 p.

ISBN: 84-200-0448-0

Subjects--Topical Terms:
ADITIVOS
INGREDIENTES

Universal Decimal Class. No.: 664.9 GER

Imprimir
Agregar a su carrito (remover)
Sugerir para compra
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)