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Microbiologia de los alimentos.

FRAZIER, W. C.

Microbiologia de los alimentos. - 4a ed. - España Acribia 1993 - 681 p.

ISBN: 84-200-0734-X

Subjects--Topical Terms:
MICROBIOLOGIA
ALIMENTOS

Universal Decimal Class. No.: 664:663 FRA

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