Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
MADRID VICENTE, Antonio
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos - España Mundi-Prensa 1997 - 301 p.
84-7114-719-X
ALIMENTOS
CONSERVACION
REFRIGERACION
CONGELACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA
664 MAD
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos - España Mundi-Prensa 1997 - 301 p.
84-7114-719-X
ALIMENTOS
CONSERVACION
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TECNOLOGIA
664 MAD