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Industria de la carne : Salazones - Chacineria

AMO VISIER, Antonio

Industria de la carne : Salazones - Chacineria - Barcelona Aedos 1980 - 304 p.

ISBN: 84-7003-233-X

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
CARNE
EMBUTIDOS

Universal Decimal Class. No.: 664.91 AMO

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