Microbiologia moderna de los alimentos
JAY, James M.
Microbiologia moderna de los alimentos - 3a ed. - España Acribia 1994 - 804 p.
84-200-0746-3
ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA
664:663 JAY
Microbiologia moderna de los alimentos - 3a ed. - España Acribia 1994 - 804 p.
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